À venir...
Assemblée générale de l'association "La Pommée"
lundi 22 septembre 2025
à la Mairie d’Amancey (Salle Daniel Grand)
à partir de 20h00.
Produisez chez vous votre jus de pomme pasteurisé
L’association La Pommée propose une unité mobile
de pressage pasteurisation sur remorque, avec :
– Une râpe (220V) et un pressoir à plateaux
– Des cuves de 50 à 300 litres
– Un pasteurisateur (380 V)
Des poches de 5 litres & des bouteilles de 1 litre sont disponibles à la demande
Pour utiliser l’unité mobile, il suffit de :
Réserver une ou plusieurs journées : 06 64 70 80 68
Adhérer à l’association : 5 € pour l’année
Emprunter tout le matériel : 50 € par journée
On emporte la remorque et tout le matériel le jour prévu à 13h. On produit le jus avec râpe et presse (jusqu’à 50 litres de jus pour 100 Kg de pommes, selon les variétés) l’après-midi. On pasteurise le jus et on met en bouteilles ou en poches le lendemain matin. On lave tout le matériel et on le rapporte à 13h. Avec un peu de pratique, on peut facilement produire jusqu’à 400 litres de jus en 24h.
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